نسترن

1) سرشارازویتامین Cمی باشد.درصدگرم آن 600میلی گرم (6گرم)ویتامین Cوجوددارددرحالی که 100گرم پرتقال فقط دارای 50میلی گرم ویتامین Cاست بنابراین مقدارویتامین Cگل نسترن120برابرپرتقال است.
2) درمان کننده حبس البول است.
3) بوی بد بدن رادفع می‌کند.آنهائی که عرق زیادمی کنندوبوی بد می‌گیرندبایدتن خودرابعدازحمام کردن بادم کرده گل وبرگ نسترن آبکشی کنند.
4) آرام کننده اعصاب است.
5) اسهال رابرطرف می‌کند.دم کرده آن را می‌توان به کودکان برای رفع اسهال داد.
6) خونریزی سینه رابندمی آورد.
7) سنگ وورم کلیه رارفع می‌کند.
8) الیاف داخلی سای نورودون ضدانگل است مخصوصاًکرم اسکاریس راودراین موردباید5/0گرم آن رامخلوط باعسل خورد.
9) اگردرادرارآلبومین وجود داشته باشدبرای برطرف کردن آن ازدم کرده این گیاه استفاده کنید.
10) بی‌خوابی رابرطرف می‌کند.
11) انقباض ماهیچه‌های معده رابرطرف می‌کند.
12) سرعت جریان خون رادرپوست زیادکرده وباعث لطافت پوست می‌شود.
13) دررفع غم وغصه مؤثراست.
14) برای رفع طپش قلب ازدم کرده آن بنوشید.
15) معده راتقویت می‌کند.
16) مصونیت بدن رادر مقابل بیماریها بالا می‌برد.
17) برای ترمیم شکستگی استخوان ورفع ورم مقعدضمادی ازبرگ این گیاه درست کرده وروی قسمت شکستگی یاتورم قرار دهید.

نسترن به هیچ وجه خطری ندارد وهمه می‌توانندازآن استفاده کنندولی همانطورکه گفته شددانه‌های آن سمی است ونبایدمصرف شود.

1) دم کرده:50گرم سای نورودون رادریک لیترآب جوش ریخته وبه مدت 10دقیقه دم کرده وسپس آن راصاف کنید.
2) جوشانده : مقدار50گرم سای نورودون رادریک لیترآب جوش ریخته وبگذاریدبه آرامی برای مدت 10دقیقه بجوشدسپس آن راصاف کنید.این جوشانده به عنوان ضد بیماری اسکوربوت(کمبودویتامین C)به کارمی رود.
3)جوشانده غلیظ: مقدار50گرم سای نوردون رادریک لیترآب جوش ریخته وبگذاریدبه آرامی بجوشدتاحجم آن نیم لیتر شودسپس آن راصاف کنید.این جوشانده بسیار ادرارآوربوده وبرای برطرف کردن حبس البول بکار می‌رود.
4)گرد سای نورودون: مقدار مصرف این گرد5/0تا1گرم می‌باشدوبه عنوان ضدبیماری اسکوربوت مصرف می‌شود.
5)مربای سای نورودون: ابتداباید سای نورودون را به خوبی تمیز کرده،پوست،الیاف داخلی ودانه هارااز آن خارج کنیدودرداخل ظرفی که سرکه داردبریزید وبهم بزنیدتا نرم شودسپس آن راکوبیده وباالک کنید،وقسمت صاف شده رابا5/1برابروزنش قندیاشکرمخلوط کرده وبپزیدتابه صورت خمیر یکنواختی درآید.
6)شربت نسترن: یک گیلوگرم سای نورودون رابا250گرم نبات کوبیده یاشکرمخلوط کرده و5/1لیترنیزعرق نعناع به آن اضافه کنیدودرجای گرمی بگذاریدبماند.البته هرروزآن راتکان دهیدبعدازدوهفته آن راصاف کنید.مقدار مصرف آن یک فنجان سه بار درروز است.
7)عرق نسترن: یک چهارم لیوان ازعرق نسترن راعرق نسترن رابایک لیوان آب مخلوط کرده،سپس آن راشیر
ین کنید.ازاین شربت می‌توانیدچندلیوان درروز بنوشید