گیاهی است که در آب و هوای نیمه گرمسیری و گرمسیری میروید.میوه آن در پوششهای غلافی بلند که به موازات رسیدن، رنگ قرمز، نارنجی یا زرد به خود میگیرد، میروید.میوه این گیاه به صورت خام، پخته شده، خشک یا در قالب چاشنی پودری در صنایع غذایی و دارویی، مصرف میشود.
فارسى آن پلپل است و معرب آن فلفل مى باشد.
فواید فلفلها
– هر چند فلفل سبب سوزش زبان میشود، اما این گیاه واقعاً مسکنی قوی است. این گیاه ابتدا سبب تحریک درد میشود، اما بعد از مدتی شدت علایم درد را در بدن کاهش میدهد.
– کپساسین موجود در فلفل نه تنها درد آرتروز و آرتریت روماتوئید را تسکین میدهد، بلکه هنگام استفاده به شکل موضعی، میزان ورم ناشی از این بیماریها را کاهش میدهد.
– فلفل با تحریک ترشح آنزیمهای گوارشی در معده و نابودی باکتری هایی که میتوانند عامل عفونت باشند، قدرت هضم را تقویت میکند.
– خاصیت ضد باکتری فلفل، همچنین از اسهال ناشی از عفونت جلوگیری میکند.
– این گیاه به عنوان داروی ضد احتقان سبب رقیق و نازک شدن خلط و خارج شدن آن از ریهها میشد. از آنجا که این گیاه بافت ریه را تقویت میکند، در نتیجه برای بیماران مبتلا به آمفیزم(بیماری اتساع و بزرگ شدن ریه ها) نیز مفید است.
مضرات استفاه از فلفلها
فلفل براى اشخاص گرم مزاج خوب نیست و تولید سر درد مى کند و سینه را به خس خس مى اندازد و براى کبد ضرر دارد.
طریقه مصرف فلفلها
چون فلفل برای قلب خیلی مفید است، اضافه کردن مرتب آن به غذا یا مصرف کپسول آن میتواند از بیماری قلبی پیشگیری کند. هر چند فلفل یک چاشنی محسوب میشود، اما این ماده واقعاً به هضم بدن کمک میکند و برای اغلب زخمها تحریک آور نیست. این ماده حتی در میزان مصرف پایین نیز قوی است، لذا بهتر است که بیشتر از مقداری با غذا میل میکنید از این ماده استفاده نکنید.
کرم یا پودر فلفل به عنوان نوعی مسکن میتواند در تسکین درد دندان، زونا، آرتریت، پسوریازیس و سایر انواع دردهای مزمن مفید باشد، هر چند ممکن است مصرف این ماده سبب سوزش یا خارش نسبی گردد، اما این عارضه به زودی از بین میرود. چون فلفل ابتدا با تحریک و سپس کاهش شدت سیگنالهای درد در بدن مؤثر واقع میشود، لذا ممکن است درد کمی شدت پیدا کند، سپس باید ظرف چند روز اول مصرف، این اثر تا حد زیادی از بین برود.
.
منبع: دکتر ساینا | https://www.drsaina.com












مجله عطاری و طب سنتی














