| مواد لازم برای 4 نفر | |
| شیر سرد | 1 پیمانه |
| طالبی | 1 عدد متوسط |
| یخ خرد شده | 1 پیمانه |
| بستنی وانیلی | 2 عدد |
دستور تهیه اسموتی طالبی
مرحله اول
برای تهیه اسموتی طالبی ابتدا پوست طالبی را میگیریم، سپس تخمههای آنرا به صورت کامل خارج میکنیم. در ادامه گوشت میوه را به صورت تکههای کوچک تقسیم میکنیم و داخل میکسر یا مخلوط کن میریزیم.
مرحله دوم
در این مرحله شیر سرد را به همراه بستنی وانیلی و تکههای یخ داخل میکسر میریزیم و به اندازه ای مخلوط میکنیم تا کاملا یکدست شوند. در ادامه اسموتی آماده شده را داخل لیوانهای بزرگ میریزیم و به سلیقه خود تزیین میکنیم.
مرحله سوم
در صورتی که بخواهیم این اسموتی را بدون شیر درست کنیم، میتوانیم به جای آن از مقدار بیشتری بستنی استفاده کنیم. نکته دیگر اینکه اگر بستنی در دسترس نداشتیم میتوانیم به جای آن کمی شکر اضافه کنیم.
مرحله چهارم
در صورتی که میکسر یا مخلوط کن نداشته باشیم، تمام مواد را به جز طالبی داخل یک کاسه بزرگ میریزیم، سپس طالبی را با کارد به صورت ساطوری خرد میکنیم یا اینکه رنده میکنیم و به دیگر مواد اضافه کرده و با هم ترکیب میکنیم.
.
منبع: چیشی | https://chishi.ir






مجله آشپزی و پخت و پز




















