مواد لازم برای 2 نفر | |
زردآلو خشک | 10 تکه |
شیر | 2 فنجان |
پودر دارچین | ¼ قاشق چایخوری |
شکر قهوه ای | 2 قاشق غذاخوری |
طرز تهیه میلک شیک زردآلو
مرحله اول
برای تهیه میلک شیک زردآلو خوشمزه ابتدا زردآلوهای خشک شده را داخل میکسر یا مخلوط کن میریزیم، سپس نصف فنجان شیر را به مخلوط کن اضافه میکنیم و چند پالس میزنیم تا شیر و زردآلو با هم یکدست شوند.
مرحله دوم
پس از اینکه زردآلو و شیر با هم میکس شدند، باقیمانده شیر را به همراه پودر دارچین و شکر قهوه ای به مخلوط کن اضافه میکنیم. اگر بخواهیم میلک شیک را فوری سرو کنیم بهتر است چند قالب یخ هم به مواد اضافه کنیم.
مرحله سوم
ولی اگر بخواهیم میلک شیک را چند ساعت بعد سرو کنیم میتوانیم آنرا در یخچال قرار دهیم تا خنک شود. حالا مواد را به خوبی میکس میکنیم تا کاملا یکدست شوند. حالا میلک شیک اماده را در لیوان میریزیم و سرو میکنیم.
مرحله چهارم
اگر شکر قهوه ای در دسترس ندارید میتوانید از شکر سفید استفاده کنید و مقدار شکر هم سلیقه ای است، اگر دوست دارید میلک شیک شیرین تر باشد میتوانید به سلیقه خود 1 یا 2 قاشق غذاخوری بیشتر شکر اضافه کنید.
مرحله پنجم
با مواد بالا غلظت میلک شیک ما خیلی کم خواهد بود و حالتی روان خواهد داشت. کسانی که میلک شیک را با غلظت بیشتری دوست دارند میتوانید به دلخواه مقداری موز یا بستنی وانیلی به میلک شیک خود اضافه کنند.
.
منبع: چیشی | https://chishi.ir