اسموتی آلبالو (طرز تهیه)

دستور تهیه اسموتی آلبالو

مرحله اول

برای تهیه اسموتی آلبالو خوشمزه ابتدا موز را به مدت یک ساعت درون فریزر قرار می‌دهیم تا یخ بزند، سپس آلبالوها را تمیز می‌کنیم و هسته هایشان را به وسیلقه دستگاه هسته گیر یا خلال دندان خارج می‌کنیم.

مرحله دوم

در این مرحله آلبالوها را پس از شستشو و خشک کردن داخل مخلوط کن یا میکسر می‌ریزیم، سپس یخ‌های قالبی را اضافه می‌کنیم و مواد را چند لحظه میکس می‌کنیم تا یکدست شوند و یخ‌ها به طور کاملا خرد شوند.

مرحله سوم

در این مرحله ماست چکیده را به همراه موز یخ زده و شربت آلبالو یا ساده اضافه می‌کنیم و مواد را میکس می‌کنیم تا کاملا یکدست شوند، در صورتی شربت آلبالو در دسترس نداشتید، می‌توانید عسل یا شکر را جایگزین شربت آلبالو کنید.

مرحله چهارم

حالا اسموتی آماده شده را درون 2 لیوان بزرگ پایه دار می‌ریزیم و به وسیله مواد دلخواه تزیین می‌کنیم. در صورتی کهکه مخلوط کن در دسترس نداشته باشیم، باید آلبالوها را یا با گوشتکوب بکوبیم یا اینکه با رنده به صورت ریز رنده کنیم.

مرحله پنجم

سپس موز یخ زده را رنده می‌کنیم و به همراه یخ پودر شده، ماست و شربت آلبالو به آلبالو رنده شده اضافه می‌کنیم و مواد را با همزن دستی یا قاشق به خوبی میکس می‌کنیم تا یکدست شوند، سپس داخل لیوان می‌ریزیم و سرو می‌کنیم.

نکات تهیه اسموتی آلبالو

استفاده از شربت

برای تهیه این نوشیدنی خوشمزه می‌توانیم از شکر یا عسل هم استفاده کنیم، اما اگر دوست دارید مزه آلبالو در این نوشیدنی قالب باشد حتما از شربت آلبالو استفاده کنید. شربت آلبالو را می‌توانید به صورت سالم و خانگی در خانه تهیه کنید یا اینکه به صورت آماده از فروشگاه تهیه کنید. در صورتی که تمایل دارید این شربت را در منزل تهیه کنید می‌توانید به مطلب زیر مراجعه نمایید.

.
منبع: چی‌شی | https://chishi.ir