مواد لازم برای 4 نفر | |
طالبی | 1 عدد متوسط |
بستنی طالبی | 2 پیمانه |
خامه (اختیاری) | 100 گرم |
شیر | 1 پیمانه |
یخ | به مقدار کافی |
شکر | 2 قاشق غذاخوری |
دستور تهیه میلک شیک طالبی
مرحله اول
ابتدا طالبی را از وسط برش میزنیم و تخمههای انرا خارج میکنیم، سپس پوست طالبی را جدا میکنیم و گوشت میوه را داخل مخلوط کن میریزیم. در ادامه شیر را به همراه بستنی، یخ، شکر و خامه داخل مخلوط کن میریزیم.
مرحله دوم
چند پالس میزنیم تا مواد به خوبی میکس و یکدست شوند، سپس داخل لیوانهای پایه بلند میریزیم و انرا تزیین میکنیم. برای تزیین میلک شیک طالبی میتوانیم از تکههای طالبی به همراه خامه فرم داده استفاده کنیم.
مرحله سوم
اگر به مخلوط کن یا میکسر دسترسی ندارید میتوانید این نوشیدنی خوشمزه را به صورت دستی هم درست کنید. ابتدا طالبی را داخل یک کاسه بزرگ رنده میکنیم، سپس باقی مواد را اضافه میکنیم و با هم مخلوط میکنیم تا یکدست شوند.
مرحله چهارم
پس از اینکه میلک شیک آماده شد، آنرا تا زمان سرو در یخچال قرار میدهیم. اگر میخواهید این نوشیدنی را به صورت رژیمی هم درست کنید میتوانید خامه و شکر را حذف کنید و به جای خامه و شکر کمی شیر اضافه کنید.
.
منبع: چیشی | https://chishi.ir