مواد لازم برای 2 نفر | |
موز | 2 عدد |
ماست چکیده | ½ پیمانه |
بادام هندی | 2 قاشق غذاخوری |
شیر | 1 پیمانه |
عسل | 1 قاشق غذاخوری |
دستور تهیه اسموتی موز
مرحله اول
برای تهیه اسموتی موز خوشمزه ابتدا موزها را به مدت یک ساعت داخل فریزر قرار میدهیم تا یخ بزنند، سپس از فریزر خارج میکنیم و پوست شان را جدا میکنیم. در ادامه با یک کارد تیز موزهای را به صورت اسلایس شده خرد میکنیم و داخل مخلوط کن میریزیم.
مرحله دوم
در ادامه ماست چکیده را به همراه بادام هندی، شیر و عسل به مخلوط کن اضافه میکنیم و چند پالس میزنیم تا مواد کاملا یکدست شوند. در ادامه مایه به دست آمده را در لیوانهای بزرگ میریزیم و با مواد دلخواه تزیین میکنیم.
مرحله سوم
در صورتی که مخلوط کن یا میکسر در دسترس ندارید ابتدا موزهای یخ زده را رنده میکنیم، سپس بادام هندی را با گوشتکوب میکوبیم تا کاملا پودر شود و به همراه ماست، شیر و عسل به موزهای رنده شده اضافه میکنیم.
مرحله چهارم
حالا مواد را با قاشق یا همزن دستی به خوبی مخلوط میکنیم تا کاملا یکدست شوند. در صورت تمایل میتوانید به جای بادام هندی از تخم کتان و به جای ماست هم از بستنی وانیلی استفاده کنید که کاملا سلیقه ای میباشد.
.
منبع: چیشی | https://chishi.ir