نام و مزاج
اسم زوفا در کتب قدیمی طب سنتی مثل کتاب مخزن الادویه به نام زوفا یابس آمده. این گیاه طبع گرم و خشک دارد.
.
معرفی
زوفا درختچه ای است با ساقه‌های منشعب که ارتفاع آن تا 60 سانتیمتر می‌رسد این گیاه بحالت خودرو در نواحی جنوب اروپا، ایران ، هند ،ترکیه و شوروی می‌روید . برگهای آن کوچک، خط در ، نوک تیز و سبزرنگ است که بسیار معطر می‌باشد .گلهای آن آبی و گاهی سفید‌اند که در انتهای ساقه ظاهر می‌شود.
گیاهی است که هم بصورت خودرو و وحشی و هم بصورت کشت پرورشی رویش دارد. نوع وحشی زوفا از نوع پرورشی آن قوی تر و موثر تر است.
این گیاه در زمین‌های آهکی دارای رشد بهتری است و تا ارتفاع 2000 متری در کوهستان‌ها نیز دیده میشوند.
.
خواص
- برطرف کننده سرفه و ناراحتیهای ریوی مانند تنگی نفس
- نرم کننده سینه
- خلط آور
- مقوی معده
- برطرف کننده نفخ شکم
- ادرار آور
- مفید در مداوای آسم
- افزایش دهنده اشتها
- در مشکلات ناشی از بلغم مفید است.
- خاصیت ضد سرفه و خلط آوری بسیار بالایی دارد. هنگامی که سرماخوردگی همراه با خلط گلو و خس خس سینه داشته باشید مصرف جوشانده گل زوفا توصیه می‌شود.
- قویت معده و از بین برنده کرم آن (جوشانده زوفا + عسل)
- کاهش ورم بخصوص ورم لوزه ها
- دفع خون جامد ناشی از خونریزی داخلی و ترمیم زحم ها
- از زوفا برای کاهش درد مفاصل نیز می‌توان استفاده نمود.
.
شیوه استفاده
- جوشانده ترکیب گل زوفا + گل ختمی + پرسیاوشان+ صمغ عربی + بادرنجبویه در درمان سرماخوردگی بسیار مفید است.
- مصرف جوشانده زوفا و سکنجبین باعث پاکسازی بدن از اخلاط غلیظ می‌شود.
- از این گیاه، روغنی استخراج می‌شود که اثرات درمانی فراوانی دارد. پیش از استفاده از روغن زوفا، آن را با یک روغن حامل مانند روغن بادام یا روغن زیتون مخلوط کنید.
- شربت گل زوفا خاصیت ضد میکروبی، ویروسی و باکتریایی دارد، خلط آور است و گوش درد را درمان می‌کند. این شربت به علت داشتن ویتامین‌های A.، C.، E، فلاونوئید‌ها و آنتوسیانین‌ها خاصیت آنتی اکسیدانی دارد؛ بنابراین سیستم ایمنی بدن را تقویت و بدن را در برابر بیماری‌های مختلف و انواع سرطان‌ها محافظت می‌کند.
.
موارد منع مصرف
- مصرف زوفا در مادران باردار، کودکان زیر دو سال و در دوران شیردهی مضر است.
- مصرف بیش از اندازه این گیاه برای کبد مضر است
- زیاده روی در مصرف زوفا می‌تواند باعث بروز اثرات سمیت آن شود. حد مجاز مصرف آن به صورت دم کرده 20-15 گرم در روز است .
- به علت گرم بودن این گیاه توصیه می‌شود در تابستان مصرف نشود.
- افراد مبتلا به فشار خون بالا باید از مصرف این گیاه اجتناب کنند، زیرا این گیاه فشار خون را افزایش می‌دهد.
.
بازنشر از: طبایع/tabaye.ir
مجله عطاری و طب سنتی
