پونه کوهی

نام و مزاج

پونه کوهی مزاجی گرم و خشک (درجه سه) دارد.

.

معرفی

• پونه کوهی از گیاهان خانواده نعنائیان، گیاهی چند ساله دارای ساقه‌ای چهارگوش و برگ‌های کُرکی قرینه در دو طرف ساقه، گل‌های صورتی و بنفش است
• اساساً به صورت وحشی در مکان‌های مرطوب مانند حاشیه رودخانه‌ها و برف‌های ذوب شده دامنه‌ها می‌روید.
• بوی بسیار مطبوع و خوش پونه کوهی از چند متری آن قابل استشمام است
• امروزه از برگ، گل و ساقه این گیاه در تهیه دمنوش و چای‌های گیاهی یا به عنوان اسانس و افزودنی در مخلوط‌های ادویه‌های تجارتی برای طعم دادن به غذا‌ها استفاده می‌شود.طعم پونه کوهی در ابتدا گرم، کاملاً معطر و تقریباً گس و تلخ است و پس از مدتی ایجاد احساس خنکی می‌کند.

.

خواص

1. این گیاه دارویی از بهترین گیاهان تقویت‌ کننده به شمار می‌ رود
2. ضد تشنج و آرام‌کننده اعصاب است.
3. به درمان اسهال و بیماری‌های روده‌ای کمک می‌کند.
4. درد معده و بی‌اشتهایی را تسکین می‌دهد
5. برای ناراحتی‌های کبدی بسیار موثر است.
6. احساس سنگینی در معده و یا ترش‌کردن بعد از صرف غذا را برطرف می‌کند.
7. جویدن آن برای برطرف کردن سکسکه بسیار مفید است.
8. چون پونه هم تحلیل‌برنده و هم تکه‌کننده و نرمی‌بخش است خوردنش در علاج جذام هم مفید است.
9. افشره‌اش کرم گوش را از بین می‌برد و پونه کوهی داروی زخم دهان است و ریختنی‌ها را از سوراخ بینی بیرون سازد. سوختۀ غلیجن هم لثه را استوار سازد .
10. پونه با تنظیم چرخه‌های قاعدگی کمک می‌کند تا این چرخه‌ها به موقع ایجاد شوند. این ویژگی پونه به لطف تحریک هورمون‌های استروژن و پروژسترون اتفاق می‌افتد.
11. عرق پونه کوهی مانع ترش کردن معده می‌ شود. این عرق را در 1 لیوان آبجوش دم کرده، با عسل شیرین میل کنید تا رفلکس معده برطرف شود.
12. ترکیبات موجود در پونه کوهی، یک عامل تحریک کننده است که می‌تواند تولید سلول‌های سفید خون را افزایش داده، سرعت سوخت و ساز بدن را بالا ببرد و بهبودی از بیماری را سرعت ببخشد.
13. فیبر موجود در این گیاه به درمان یبوست و سلامت روده‌ها کمک می‌کند و جذب عناصر غذایی از روده را بهبود می‌بخشد
14. مصرف چای و دمنوش تهیه شده از این گیاه برای افراد دارای فشار خون بالا مفید خواهد بود و به کاهش فشار خون کمک می‌کند.

.

موارد منع مصرف

• مصرف پونه برای خانم‌های باردار توصیه نمی‌شود. پونه باعث ازدیاد تعریق در بدن می‌شود و از این حیث باید با ملاحظه مصرف شود.
• زیاده‌روی در مصرف پونه کوهی باعث بروز سردرد، افزایش فشار خون و پمپاژ قلب می‌شود.
• افراط در مصرف پونه کوهی باعث بروز مسمومیت و تشنج می‌شود.
•  افرادی که به گیاهان خانواده نعناع حساسیت دارند، از پونه کوهی استفاده نکنند؛ زیرا باعث تشدید آلرژی‌شان می‌شود.

.

شیوه استفاده

• یک قاشق چای‌خوری پونه را به‌همراه یک لیوان آب جوش بگذارید بین‌10 تا 15‌دقیقه دم بکشد و سپس صاف کرده آن را همراه با عسل روزی سه بار میل