افزایش جریان هوا
اگر آشپزخانه شما پنجرههای بزرگی داشته باشد، معمولا با گشودن آنها میتوانید از شر بوی نامطبوع داخل آشپزخانه راحت شوید اما این کار برای آپارتمانهای کوچک چندان کاربردی نیست، چرا که معمولا خیلی سریع بوی غذا در منزل پخش میشود. بهترین و ساده ترین روش این است که علاوه بر گشودن پنجره ها، هواکش یا هود را نیز روشن کنید. معمولا بعد از چند دقیقه، بوی نامطبوع بر طرف میشود اما این مساله را در نظر داشته باشید که این کار نیاز به صرف انرژی بالایی دارد.
تکنیک حوله
از این روش معمولا برای از بین بردن بوی سوختگی استفاده میکنند. حولهی نمناکی را در دستتان گرفته و آن را در هوا بچرخانید. با این روش، مقداری از بوی سوختگی بر طرف میشود.
روش سرکه
اگر میخواهید مقدار بالایی مواد سرخ کردنی تهیه کنید، میتوانید علاوه بر روشن کردن هواکش و یا هود آشپزخانه، ظرفی حاوی سرکه را در کنار اجاق گاز قرار دهید. با این کار، تا حدودی میتوانید از انتشار بوی نامطبوع جلوگیری کنید. البته این روش به تنهایی و در آشپزخانههای فاقد هواکش، چندان کارایی ندارد.
جعفری !
می توانید مقداری جعفری خرد شده را در تابه تفت بدهید. با این کار، عطر جعفری آزاد شده و فضای خانه را معطر میکند.
لیموترش جوشان!
یکی از روشهای خیلی آسان برای برطرف کردن بوی سوختگی غذا این است که یک لیموترش را از وسط قاچ کنید و سپس آن را با مقداری آب بگذارید تا روی اجاق بجوشد. لیمو ترش بسیار معطر است و میتواند به خوبی فضا را معطر کند.
وانیل و دارچین جوشان!
با اضافه کردن مقداری چوب دارچین و وانیل به آب در حال جوش، میتوانید بعد از چند دقیقه از بوی نامطبوع خلاص شوید. این روش بسیار کارآمد است. علاوه بر جوشاندن، میتوانید دارچین یا وانیل را همانند روش جعفری که پیش از این گفتیم، در تابه تفت دهید. عطر دارچین و وانیل بسیار قوی است و به سرعت بوی نامطبوع را از بین میبرد.
.
منبع: چیشی | https://chishi.ir