نعنا

نام و مزاج

نعناع گیاهی است با طبع گرم و خشک که به علت خواص فراوان و اثربخشی زیاد برای مشکلات معده، نفخ و … در بین مردم بسیار معروف و پراستفاده است.

معرفی

نعنا یا نعناع گیاهی از تیره‌ی دو لپه ای هاست و جزء سبزی‌های خوراکی می‌باشد.

از محل گره‌های ساقه نعناع، ریشه هایی خارج می‌شوند که ساقه‌ی جدید را درست می‌کنند. بنابراین اگر شما فقط یک ساقه‌ی نعناع در باغچه خود بکارید، به زودیباغچه شما پر از نعناع می‌شود. به همین دلیل در فارسی به آن هزارپا می‌گویند.

نعنایی که به عنوان سبزی خوردن مصرف می‌کنیم، با نعنایی که به صورت خودرو در کوه‌ها می‌روید و متفاوت است. البته از نظر شکل ظاهری، بو، طعم و مزه تقریبا شبیه به هم هستند، ولی از نظر اثرات درمانی، نعنای کوهی قوی تر است. خوردن نعنایی که پرورش داده می‌شود و به عنوان سبزی خوردن مورد استفاده قرار می‌گیرد، با غذای روزانه، مخصوصا ناهار توصیه می‌شود.

.

خواص نعناع

• نعناع به خاطر تاثیرات بی‌نظیری که در تقویت معده، بهبود هضم و رفع مشکلات گوارشی دارد! شهرت فراوانی به دست آورده است.
• نعناع در سرد مزاج‌ها باعث تامین حرارت مورد نیاز بدن می‌شود.
• نعناع همچنین تحلیل برنده رطوبات بدن است و بلغم را نیز دفع می‌کند.
• مصرف نعنا در پیشگیری و درمان افسردگی موثر است.
• رقیق ‌کننده خون غلیظ و حل‌ کننده مواد بلغمی و سوداوی می‌‌باشد.
• آشامیدن عصاره‌ی نعنا در نضج و دفع رطوبت های ریه و مجاری تنفسی مفید است. در واقع استفاده از شربت نعناع و دمنوش نعناع می‌تواند مجاری تنفسی را باز کند، ضمن اینکه استنشاق بخار دم کرده نعناع هم موجب کاهش اثرات آسم و تنگی نفس می‌شود.
•  نعناع اشتهاآور بسیار خوبی است.
• عرق و اسانس «نعنا» مسکن سوزش معده است. مصرف روزانه نعنا به صورت پودر خشک یا عرق نعنا سوزش معده را از بین می‌برد.
• جوشانده آن همراه با پرسیاوشان برای تقویت معده، ‌از بین بردن باد معده و آروغ، کولیت و دفع اقسام کرم شکم تاثیر به‌سزایی دارد. خوردن آب آن با انار ترش، برطرف‌کننده سکسکه، تهوع و استفراغ است.

موارد منع مصرف

• در کنار تمامی این خواص باید توجه کرد که در افرادی که مزاج گرمی دارند! یا به واسطه سستی دهانه معده، ترش می‌کنند، نباید از نعنا استفاده کنند.
• نعنا در افراد گرم مزاج و در فصول گرم! باعث تشدید حرارت بدن، غلبه صفرا و مشکلات ناشی از آن می‌شود.
• مصرف نعنا برای افراد دچار اضطراب منع شده است.
•  گیاه مذکور با کافور و تیمول ناسازگاری دارد.

.

عوارض نعناع برای مزاج و هوای گرم

• بروز حالت تهوع
• شل شدن دهانه معده
• سردرد در گرم مزاج ها
• بی خوابی، احساس تشنگی
• زرد شدن رنگ چهره
• از عوارض مصرف غیر اصولی و نادرست نعناع، در افراد گرم مزاج و آب و هوای گرم است.

.

شیوه استفاده

1. نعنا را می‌توانید در غذای مختلفی که سبزی دارند استفاده کنید مانند انواع آش
2. به عنوان سبزی خوردن می‌توانید نعناع را خام خام میل کنید.
3. خواص دمنوش نعنا برای معده بسیار است میتوانید چند برگه تاه نعنا را بگذارید خوب دم بکشد و میل کنید.
4. عرق نعنا نیز محصولی است که هم می‌توان آن را خانگی تهیه و مصرف نمود و هم صنعتی آن را خرید.

.
بازنشر از: طبایع/tabaye.ir