مواد اولیه :
نمک به میزان لازم
آلبالو 1 کیلو گرم
برای تهیه لواشک آلبالو ابتدا آلبالوها را شسته و خیس خیس روی آنها نمک میپاشیم (کمی) و روی شعله قرار داده تا پخته شوند.
سپس آها را از صافی رد میکنیم تا هسته آن گرفته شود.
حالا یک نایلون فریزری را باز کرده و آن را کمی چرب میکنیم.
مایه را داخل آن ریخته و جلوی آفتاب قرار میدهیم تا خشک شود .
.
منابع:
.https://www.tasvirezendegi.com






مجله آشپزی و پخت و پز




















