آلوئه ورا

نام و مزاج

آلوئه ورا طبیعت گرم و خشک دارد.

.

معرفی

شاید به جرات بتوان گفت آلوئه ورا در حال حاضر یکی از مهمترین گیاهان دارویی جهان است، گیاه آلوئه ورا از نظر بسیاری از مردم گیاه تازه و ناشناخته ای است در حالی دارای پیشینه تاریخی طولانی است که به قبل از میلاد مسیح می‌رسد.

این گیاه کاکتوس شکل از خانواده زنبق می‌باشد و گیاه دایمی، گوشتی و آبدار است. ارتفاع آن حداکثر به 2 متر با برگ‌های پهن تیغ دار می‌رسد که گل‌های آن به صورت خوشه ای در انتهای محور ساقه قرار دارند. قسمت مورد استفاده این گیاه، شیرابه به دست آمده از برگ‌های آن است که به شکل تازه، خمیری یا خشک شده در دسترس همگان قرار دارد.  اگر تیغ هایی را که در لبه برگ‌ها قرار دارند جدا کنیم از جای خالی آنها ژلی ترشح می‌شود که تمام خواص گیاه در آن نهفته است. ساقه‌های این گیاه کوتاه، ضخیم و کم و بیش منشعب و شاخ دار است. در انتهای ساقه بدون برگ و به صورت خوشه‌های انبوه در رنگ‌های زرد و قرمز ظاهر می‌شوند تکثیر گیاه به وسیله قلمه، ساقه و بذر صورت می‌گیرد. گیاه آلوئه ورا شاخه گل دهنده زیبا با گل‌های نارنجی دارد وقتی گل‌های نارنجی به بذر تبدیل می‌شوند قابل رویش و جوانه زدن هستند.

بر اساس اظهارات سالخوردگان جزیره قشم، صبر زرد از سالیان طولانی در جزیره قشم وجود داشته است. در طی قرون گذشته این گیاه توسط بازرگانان و جهانگشایان به جزیره قشم حمل شده (به عنوان کمک‌های اولیه در کشتی) و با سازگاری با شرایط آب و هوایی قشم و به علت اثرات شفابخش آن به گیاه معجزه گر مشهور شده است.

شرائط اقلیمی: گیاه «آلوئه ورا»گیاهی است که به طور عمده در مناطق خشک رشد می‌کند. آلوئه ورا با اینکه به خانواده زنبق تعلق دارد اما در ظاهر شباهت بسیار زیادی به کاکتوس دارد.

.

خواص 

• جالینوس که از پزشکان بزرگ و مشهورترین پزشک یونانی مقیم روم بوده است اعتقاد داشت از آن جا که آلوئه ورا خون را از قسمت‌های فوقانی (سر) به سمت قسمت‌های تحتانی( پاها) می‌راند لذا از سکته‌های مغزی جلوگیری می‌کند.
• صبر زرد و خواص آن در طب سنتی ایران شناخته شده بود. چنان که در کتب معتبر پزشکی آن زمان همانند قانون ابن سینا و الحاوی رازی از آن نامبرده شده است و از خواص ضدالتهاب و التیام بخشی آن برای درمان جای زخم و جای ضربه استفاده می‌گردیده است.
• هیچ چیز این گیاه به تنهایى شگفت انگیز و خارق العاده نیست. بلکه همراهى و یک جا جمع شدن تمام مواد مورد نیاز بدن از گروههاى مختلف غذایى است که آن را منحصر به فرد کرده است گیاه آلوئه‌ورا دارای سدیم، کلسیم، منیزیم، منگنز، روی، مس، کروم، ید، فسفر و آهن می‌باشد که همگی برای متابولیسم سلامتی بسیار حیاتی می‌باشند و همچنین دارای A,B1,B2,B3,B5,B6,B12,C,E,D, Folic acid آلوئه ورا با خاصیت اعجاب انگیز خود مى تواند تمام اسید آمینه هاى ضرورى بدن و همچنین ویتامین و مواد معدنی مورد نیاز را در اختیار شخص مصرف کننده قرار دهد ژل آلوئه ‌ورا حاوی 20 تا 30 آمینو اسید مورد نیاز انسان است و جالب توجه است که بدن انسان هم قادر به ساختن حدود 7 تا 8 نوع از این آنزیمها‌ی ضروری نمی‌باشد
• به گفته برخی اساتید و متخصصان از این گیاه به عنوان یک داروخانه در یک گیاه نام برده می‌شود و در کشورهای کارائیب از برگ صبر زرد به عنوان کمک‌های اولیه نگهداری می‌گردد.
• آنزیمهایی نظیر آمیلاز و لیپاز  که برای کاهش چربی و قند خون مفیدند، در این گیاه موجود است که قند و کلسترول خون را کنترل می‌کند
• مصرف خوراکی آلوئه ورا نیز به گوارش غذا کمک می‌کند این گیاه حداقل داراى 33 اسید چرب با خاصیت ضدالتهابى است که براى معده ، روده کوچک و روده بزرگ مفید است ژل ‌این گیاه مسهل مفیدی است این ماده به عنوان تسهیل کننده دفع مدفوع به ویژه در افرادی که مبتلا به یبوست وبواسیر هستند ماده مفیدی است و همچنین در درمان اسهال خونی نیز مفید است.
• در پژوهش جدید هم چنین معلوم شد که ژل آلوئه‌ورا در برخی موارد حتی موثرتر از خمیر دندان‌های معمولی است به طوریکه می‌توان از ژل آلوئه‌ورا مانند خمیر دندان عمل استفاده کرد که قادر به نابود کردن باکتری‌ها و میکروب‌های بیماری زای موجود در دهان است.

• مقداری ژل آلوئه ورا را حدود 3 ساعت قبل از حمام بر روی پوست سر ماساژ داده و داخل حمام سر را با صابون گیاهی شستشو کنید
• از بارزترین خواص آلوئه ورا جلوگیری از ضایعات پوستی و ترمیم آنها است ژل آلوئه ورا در درمان التهاب‌های پوستی ناشی از اشعه ایکس و لیزر مفید است مقداری از ژل داخل برگ را خارج کرده و روی پوست ماساژ دهید همچنین خاصیت ضدویروسی داشته و در درمان سوختگی‌های پوستی درجه یک و دو بسیار سودمند است.
• مصرف آلوئه ورا برای افرادی که در کنار رژیم لاغری، ورزش هم می‌کنند و در نتیجه بیش از هر زمان دیگری در معرض استرس و ضعف سیستم ایمنی هستند توصیه می‌شود. محدود کردن دریافت مواد غذایی ارزشمند و تحرک زیاد، بدن را خسته می‌کند به ویژه اگر رژیم غذایی پر پروتئین و مقدار میوه و سبزی مصرفی حداقل باشد. از این رو، خوردن کمپوت آلوئه ورا می‌تواند سبب تقویت سیستم ایمنی بدن شود.
• در حالت درد می‌توانید ژل را خارج کرده و روی قسمت متورم و یا دردناک ماساژ داده و با پارچه ای ببندید و سپس اعجاز آن را مشاهده کنید. به طوریکه گفته شد ژل آلوئه ورا حاوی گلیکوپروتئین است که از تورم و درد جلوگیری و روند بهبود را تسریع می‌کند و همچنین حاوی پلی ساکارید است که رشد و ترمیم پوست را تحریک می‌کند.
• ژل آلوئه ورا بهترین کرم مرطوب کننده و همچنین حافظ سلامت پوست افزایش خاصیت انعطاف پذیری پوست به واسطه اکسیژن رسانی بیشتر به سلول هایی که باعث افزایش استحکام و قدرت بازسازی می‌شود. مقدار 3 سانتی متر از برگ را از پایین آن جدا کرده و ژل را خارج و روی پوست بمالید بلافاصله ژل جذب پوست می‌شود. پس از گذشت 10 دقیقه بشویید

.

موارد منع مصرف

• نباید از ژل در زمان تهوع، استفراغ ، دردهای شکمی، خونریزی و ضعف شدید استفاده کرد.
• ژل آلوئه ورا برای استعمال خارجی ماده بی‌خطری است، اما در موارد نادری سبب واکنش آلرژیک می‌شود. اگر پوست شما تحریک می‌شود مصرف آنرا ادامه ندهید.ژل آلوئه ورا برای درمان زخمهای عمیق مؤثر نیست.
• مصرف آلوئه ورا ممکن است سبب تشدید کولیت یا سندرم روده تحریک پذیر (IBS) گردد.
• کودکان زیر 12 سال نباید گیاه Aloe مصرف کنند شیره آن می‌تواند سبب گرفتگی یا اسهال روده ای شدید گردد
•  مادرانی که در زمان شیردهی هستند از این ژل استفاده ننمایند چون امکان تلخ شدن شیرشان وجود دارد .

.

شیوه استفاده

برگ آلوئه ورا را برش بزنید و از ماده داخل آن استفاده کنید. برگ را بعد از برش داخل کاغذ پیچیده و در قسمت پایین یخچال نگهداری نمائید