1-سبزی کوکو
⇠ ترکیب تره ، جعفری ، شوید ، گشنیز و به صورت دلخواه میتوانید از کاهو نیز استفاده کنید.
.
2-سبزی کوفته
⇠ ترکیب مرزه ، ترخون ، گشنیز و جعفری . میتوانید از شوید و نعناع نیز به مقدار کمی استفاده کنید زیرا مقدار زیاد آنها موجب تلخی و طعم بد کوفته میشود.
.
3-سبزی آش رشته
⇠ ترکیب جعفری ، تره ، گشنیز و اسفناج یا برگ چغندر
.
4-سبزی دلمه
⇠ ترکیب جعفری ، شوید ، نعناع ، ترخون و پیازچه
.
5-سبزی قورمه
⇠ جعفری ، تره ، شنبلیله و گشنیز. از گشنیز به مقدار کم استفاده کنید یا میتوانید اصلا از آن استفاده نکنید.
.
6-سبزی پلو
⇠ شوید ، تره ، جعفری ، شنبلیله ، گشنیز و کمی سیر.
.
7-سبزی سوپ
⇠ جعفری و کمی گشنیز
.
8 -سبزی خورش کرفس
⇠ ساقه و برگ کرفس ، جعفری ، نعناع
.
9-سبزی خوردن
⇠ تره ، شاهي ، ريحان ، مرزه ، جعفري ، نعنا ، تربچه
.
منابع:
.http://www.delkhoshi.com