به عنوان مثال همه ما میدانیم که شیرینی میتوانند باعث بروز بیش فعالی در کودک شوند.
اما مواد غذایی و خوراکیهای مرتبط با تغییر رفتار و خلق و خوی محدود به قند و شیرینی نیست.
موارد دیگری در میان وعدههای غذایی فرزند دلبند شما هست که خود ما به فرزندان میدهیم و این خوراکیها گاها باعث بروز مشکلاتی میگردد.
در این مقاله از کیدمام، پنج ماده غذایی که بیشترین عامل ایجاد تغییرات روحی و رفتاری در کودکان شناخته میشوند بررسی میشود. تا انتها با ما همراه باشید.
.
لبنیات:
اگر فرزند شما نسبت به لاکتوز موجود در پروتئینهای لبنیات حساسیت داشته باشد، ممکن است پس از صرف شیر و سایر مواد لبنی، تغییراتی در خلق و خوی و رفتار وی مشاهده کنید.
در این مواقع بسیاری از کودکان کج خلق، تند مزاج و پرخاشگر میشوند.
همچنین کودکانی که به لبنیات حساسیت داشته باشند از سرماخوردگیهای مکرر و عفونت گوش رنج میبرند.
در نوزادان ممکن است این موضوع باعث علائم کولیکی (دل درد شدید و ناگهانی) در طفل شود و در کودکان نوپا و خردسالان باعث ایجاد ناراحتی و کج خلقی گردد.
.
رنگ مصنوعی:
در بسیاری از کشورها به دلیل اثرات مضر مواد شیمیایی بر کودکان، رنگ مصنوعی را در مواد خوراکی ممنوع کرده اند.
رنگ مصنوعی میتواند باعث ایجاد تغییرات رفتاری چشمگیری مانند اختلال ADHD (اختلال کمتوجّهی یا عدم تمرکز و بیش فعالی یا تحرک بیش از حد)، اضطراب و سردرد در کودکان شود.
از آنجا که رنگ مصنوعی در بسیاری از مواد غذایی قندی و شیرین است، والدین در اغلب مواقع دلیل تغییرات رفتاری کودک را خوردن شیرینی و قند میدانند.
به یاد داشته باشید رنگ مصنوعی در غذاهای سبک مثل نان و ماست کمتر وجود دارد.
همچنین در بعضی از بسته بندیهای مواد غذایی کد رنگ و میزان رنگ مصنوعی درج شده است و اگر در مورد نوسانات خلق و خوی فرزندتان بعد از مصرف مواد غذایی با رنگ مصنوعی نگران هستید از محصولاتی که کد زرد شماره 5، قرمز شماره 40 و آبی شماره 1 دارند حتما خودداری کنید.
.
قند و شکر
بطور کلی قند و شکر میتواند باعث بروز بیش فعالی در کودک شود.
قند تقریباً در هر چیزی که کودک بطور معمول میخورد وجود دارد به جز در غذای کودکانی که از یک رژیم مشخصی بهره میگیرند.
بررسیها نشان میدهد که مصرف قند و شکر در طولانی مدت باعث ایجاد صدمه و مشکلاتی در سلامتی میگردد.
مصرف بیش از حد غذاهای فرآوری شده ارتباط مستقیمی با افسردگی و کند ذهنی دارد و باعث ایجاد مشکلات زیادی در خواب کودک میگردد.
.
مواد نگهدارنده
بیشتر مواد نگهدارنده موجود در مواد غذایی باعث ایجاد مشکلات و تغییر رفتار کودک میشوند.
مواد تشکیل دهنده نگهدارندهها صرفا شامل نیترات و بنزوات سدیم نمی شود.
یکی دیگر از مواد این نگهدارندهها مونو سدیم گلوتامات (MSG) است که عطر و طعم مواد غذایی را بهبود میبخشد اما این ماده در کودکان و حتی بزرگسالان باعث ایجاد تغییر در خلق و خوی، سردرد و بیش فعالی میشود.
بنزوات سدیم هم معمولا در آبمیوههای موجود در بازار استفاده میگردد.
.
مواد غذایی آلرژی زا
آلرژنهای غذایی متداول شامل لبنیات، آجیل، تخم مرغ، سویا و ذرت میباشند.
هنگامی که کودک شما به یک ماده غذایی خاص حساسیت داشته باشد، این موضوع میتواند باعث بروز مشکلات سلامتی و رفتاری قابل توجهی شود.
با این وجود تشخیص این مسئله که کودک شما به چه چیزی آلرژی و حساسیت دارد، بدون کمک یک متخصص دشوار خواهد بود.
در نظر داشته باشید عدم توجه به شناسایی این مواد غذایی سلامتی فرزند شما را به خطر انداخته و احتمال دارد او به اختلالی در سلامتی دچار شود.
اگر متوجه تغییرات رفتاری یا خلق و خوی متفاوت در کودک خود شده اید، یک لیست از غذاهای مورد مصرف او تهیه کنید.
سپس در طول زمان به دقت رفتار متقابل هر خوراکی را که کودک میل مینماید دنبال کنید.
سعی کنید خوراکیها و غذاهای مشکوک را از وعدههای غذایی او حذف کنید تا هیچ شک و شبهه ای وجود نداشته باشد.
در این مقاله بطور کلی دریافتیم که خوراکی و غذاها علت همه مسائل و مشکلات رفتاری در کودک نیست، اما مهم است که شما به عنوان والدین مطمئن شوید چیزی که به راحتی قابل درمان است باعث رنج و مشکلات کودک دلبندتان نگردد.
.
منابع :
.https://kidmam.ir