
نعناع گیاهی علفی چند ساله و پر خاصیت است. این گیاه نیرو دهنده و خلط آور است و به عنوان داروی ضد نفخ نیز به کار میرود. طعم تند و بوی خاص این گیاه آن را برای استفاده در نوشیدنیهای خنک و گازدار مناسب کرده است.همچنین از نعناع به عنوان طعم دهنده به برخی غذاها استفاده میشود. و دورچین مناسبی برای تزیین غدا ست. پس کاشت آن در باغچه یا گلدان بسیار مفید است.
نعناع ( به انگلیسی Mint)
گیاه نعناع بومی مدیترانه میباشد ولی در انگلستان و در نهایت به آمریکا گسترش یافته است. نعناع یک گیاه چند ساله میباشد که برای استفاده از برگهای آن کاشته میشود. نعناع از سبزیجات مورد علاقه و محبوب بسیاری از افراد میباشد. نعناع یکی از گیاهان معطر است که استفادههای زیادی دارد و در آشپزی، ساخت مواد دارویی و آرایشی ارزش زیادی دارد. نعناع طعم تندی دارد. با استفاده از نعناع نوشیدنیهای خنک کننده ای درست میشود که به منظور رفع تشنگی از آن استفاده میکنند.
زمانی که نعناع در شرایط ایده آل کاشته شود، ارتفاع آن به 30 تا 45 سانتی متر وعرض آن به 60 سانتی متر میرسد. کاشت نعناع یک تجربه با ارزش و مفید است.
نکات نگه داری از گیاه نعناع
کوددهی در مورد سبزیهای چون نعناع، ریحان، تره فرنگی، جعفری و… را کنار بگذارید. چون طعم آنها را عوض میکند اما در صورت کمبود تغذیه و رشد ضعیف گیاه میتوانید مقداری کود مایع به آن بدهید. دمای مطلوب برای رشد نعناع، 18 تا 21 درجه سانتی گراد است. بنابراین گلدان نعناع را کنار بخاری یا باد کولر نگذارید.
برای آبیاری دمای محیط اهمیت زیادی دارد. میتوانید گیاه را روزی دو بار به میزان کم آب دهید. توجه داشته باشید که باید زهکشی خاک را برای آبیاری در نظر بگیرید.
آبیاری
آبیاری باید به طور منظم انجام شود ولی باید مراقب باشید خاک خیلی خیس نشود. بهتر است اجازه دهید بین هر آبیاری خاک کمی خشک شود و سپس به طور کامل آبیاری را انجام دهید، به گونه ای که خاک خیس شود.
آفات و بیماریهای نعناع
همه سبزیجات معطر مستعد ابتلا به شپشک مومی، مگس سفید، شته ها، کنهها و عنکبوت هستند. این سبزیجات به زنگ نیز حساس میباشند.
گیاهان قابل کاشت در نزدیکی نعناع
نعناع برای کلم، کلم قمری، کلم پیچ و کلم بروکلی مفید میباشد. نعناع باعث دفع پروانه کلم، مورچهها و لوپر کلم میشود. نعناع توانایی زیادی برای دفع مورچهها دارد.
مراقبت از گیاه نعناع
همانند سایر سبزیجات خانواده نعناع، مراقبت از گیاه نعناع بسیار آسان میباشد. برای مرطوب و خنک نگه داشتن ریشه نعناع، باید سالانه به آن مالچ داده شود. اگر نعناع در گلدان کاشته شده باشد، برای این که باردهی بیشتری داشته باشد میتوان ماهی یک بار به آن کود مایع داد.
هر دو سال یک بار، باید گیاهان جدید نعناع را در یک قسمت جداگانه کاشت. این کار باعث حفظ سلامتی گیاهان نعناع میشود. اگر نعناع در گلدان کاشته شده باشد باید به طور مرتب آن را هرس کرد و در تمیز نگه داشتن آن باید اهمیت زیادی قائل شد. اگر شما در یک منطقه با زمستان سرد زندگی میکنید، بهتر است گلدان نعناع را در یک پنجره آفتابی نگه دارید.
کود دهی:
بهتر است از دادن کود به سبزیها خودداری کنید چون باعث تغییر طعم گیاه میشوید بااین حال اگر مشاهده کردید که گیاهتان کمبود تغذیه دارد و به خوبی رشد نمی کند مقداری کود مایع به آن بدهید.
دما:
بهترین دما برای رشد نعناع 18 تا 21 درجه سانتی گراد است بنابراین از قرار دادن گلدان نعنا در برابر باد سرد مانند کولر و یا در کنار بخاری خودداری کنید.
نور:
سبزی نعناع به نور کافی برای رشد نیاز دارد و لازم است روزانه حداقل 3 تا 4 ساعت آفتاب مستقیم ببیند. مکانی را برای گذاشتن گلدان نعنای خود انتخاب کنید که علاوه بر داشتن آفتاب مستقیم در چند ساعت از روز، گردش هوای خوبی هم داشته باشد. بهترین مکان برای نگهداری گلدان نعناع نزدیک پنجره جنوبی یا در بالکن است.
منبع: ساعدنیوز | https://saednews.com






مجله گل و گیاه






