گیاه ریواس (نگهداری + پرورش)

ترکیبات شیمیایی ریواس :

دارای مقداری اسیدهای آلی مانند اسید مالیک است. این گیاه غنی از فیبر و ویتامین C است و در آب آن پروتیین، کمی قند، کربوهیدرات، کلسیم، اسید اگزالیک، ویتامین‌های A و B، سدیم و پتاسیم وجود دارد.

خواص درمانی و طبیعت ریواس

طبیعت این گیاه سرد است. خواص دارویی این گیاه به طور خلاصه عبارتند از: کرم کش است، رفع دل به هم خوردگی، درمان یرقان، وسواس و ضعف، تب بر، بی‌اشتهایی، برای معده و کبد، درمان وبا و اسهال، بیماری‌های کلیه، تنگی نفس، جوش‌های بدن، تقویت معده و روده، ملین، دیابت و فشار خون، دفع باکتری‌های مضر، تنظیم ترشحات و حركات معده.

• تنبلی روده، کم خونی و بی‌اشتهایی، جوش و لک‌های صورت، روشن و براق شدن مو، حصبه و اسهال، زخم‌های چرکی سطحی، سوختگی ناشی از حرارت، کنترل فشارخون و دفع حشرات.
• در طب سنتی این گیاه برای دفع بعضی از باکتری‌های مضر استفاده میشود.
• ریواس نشاط آور است و قند، چربی و فشار خون را پایین می‌آورد.
• این گیاه قابض و تقویت کننده‌ی معده و روده به شمار می‌آید. ملین و کرم کش است.
• این گیاه برای رفع جوش بدن و بی‌اشتهایی مفید است.
• ریواس برای تسکین درد معده و بیماری‌های کلیه، بهبود تنگی نفس مفید است. این گیاه برای درمان وبا و اسهال مفید است. این گیاه برای معده و کبد مفید است. خوردن آن برای بیماران تب دار و بی‌اشتهایی مفید است. خوردن آن یرقان، وسواس و سستی را درمان می‌کند.
• کمپوت و مربای این گیاه، خنک، ملین و کرم کش است.
• کمپوت ریواس باعث تقویت معده، روده و تنظیم ترشحات و حركات معده میشود و نفخ شکم و رطوبت زیادی معده را رفع و خون را تصفیه می‌کند.
• نوشیدن شربت راوند برای درمان کم خونی و بی‌اشتهایی بسیار موثر است.
• مخلوط آب ساقه‌های ریواس با آبلیمو و مالیدن آن به صورت، جوش و لک صورت آن را برطرف می‌کند.
• شستن مو با جوشانده‌ی 50 گرم در 1 لیتر آب به مدت 30 دقیقه باعث روشن و براق شدن موی سر می‌شود.
• برای حصبه و اسهال گرم صفراوی مفید است.
• این گیاه برای زخم‌های چرکی سطحی و سوختگی‌های حاصل از حرارت کاربرد دارد.
• افرادی که موی آنها قهوه ای کم رنگ است، با استفاده از ضماد آب ریشه‌ی این گیاه می‌توانند به رنگ موی طلایی دست یابند.
• این گیاه در کنترل فشار خون نقش موثری دارد.

اصلاح خاک برای کاشت ریواس

ریواس نسبتاً به اسیدیته‌ی خاک مقاوم است ولی، در خاک نسبتا اسیدی بهتر عمل می‌کند. ریواس به کود شیمیایی واکنش خوبی نشان می‌دهد. کیفیت محصول برداشت شده، تا حد زیادی به مراقبت و کوددهی دارد. کشت تجاری نیازمند حدود 1500 پوند هز 10 10 اختصاص بدهند که بصورت -10- کاشت می‌باشد. باغبانان باید هر بهار، برای هر گیاه، یک خانگی، فنجان کود شیمیایی 10 مدور، دور هر گیاه، زمانی که رشد شروع شد، بکار برده شوند. هر ساله، هر چند دفعه که لازم شد

علف‌های هرز را از بین ببرید، کوددهی نمائید وبه صورت سطحی کشت شود. از کود تازه نباید استفاده شود زیرا موجب سوخته شدن ریواس‌های ترد و نازک می‌شود.

شرایط پرورش و نگهداری ریواس :

خاک مورد نیاز ریواس :

ریواس، خاک‌های زیادی را تحمل می‌کند اما، در خاک‌های حاصلخیز و خوب زهکشی شده ای که ماده‌ی آلی زیادی دارند، به بهترین وجه رشد می‌کنند. محل کاشت پاکی برای پرورش ریواس، ضروری می‌باشد چون که، علف کشی برای استفاده درکنار ریواس، ثبت نشده است. حوزه‌ی کوچکی از علف‌های هرز چند ساله، می‌تواند به سرعت، به نسبت خطیری توسعه یابند. برای جلوگیری از این کار، همه‌ی علف‌های هرز چند ساله، باید سال قبل از کاشت از بین بروند. کشتزارها باید در بهار و بعد از قلمه زنی، کشت شوند، و خاک برداری دستی همچنین ممکن است ضروری باشد. ریواس نسبتاً مقاوم به حشرات و بیماریها می‌باشد.

آب و هوای مناسب کشت ریواس :

ریواس از سبزی‌های فصل خنک است و دماهای پائین را تحمل می‌کند. برگها در دمای پائین صورتی یا قرمز و در دماهای بیش از سی درجه سانتیگراد سبز تیره است. ریواس در مناطق پر باران عملکرد بیشتری را دارد. در خاک‌های نرم و حاصلخیز و غنی از پتاسیم بهتر رشد می‌کند.

آبیاری ریواس :

خاک کاشت ریواس باید همیشه مرطوب باشد در صورتی که سطح خاک خشک شد آن را آبیاری کنید.

تغذیه ریواس :

خاک گیاه ریواس باید غنی باشد تا رشد این گیاه را افزایش دهد. کودی که استفاده می‌کنید بهتر است دارای نیتروژن بیشتر باشد تا رشد برگ‌ها و ریشه‌ها افزایش یابد. از کود ورمی کمپوست هم قبل از شروع کاشت داخل مخلط خاک استفاده کنید.

نحوه تکثیر ریواس :

این گیاه توسط دو روش غیر جنسی و بذر تکثیر می‌شود ولی چون گیاهان حاصل از بذر کاملاً متفاوت از گیاهان والدینی می‌باشند در واقع استفاده از گیاهانی که از جوانه‌های روی ریزوم حاصل می‌شوند، روش اصلی تکثیر آن می‌باشد که این گیاهان در اطراف گیاه اصلی قرار دارند. در اوایل بهار گیاهان جدا شده از گیاه مادری به صورت شیاری کشت می‌شود. فاصله 60 سانتیمتر است.

تکثیر ریواس از طریق بذر

گیاهان ریواس ممکن است از طریق بذر نیز بوجود آیند . این گیاهان بوجود آمده از طریق بذر ، بعد از حدود 2 سال آماده برداشت میشوند. کاشت در آب وهوای مناسب می‌تواند در یک فصل رویشی نتایج رضایت بخشی را حاصل گرداند. همچنین ازدیاد از طریق بذر توصیه نمی شود چون نشاهای ریواس صفات گیاهان مادری را کسب نمی کنند. بهترین راه ازدیاد ریواس، کاشت قطعات بدست آمده از شکستن طوقه گیاه می‌باشد.

پرورش ریواس از طریق بذر ( مرحله به مرحله ) :

بذور ریواس اغلب در پارچه‌های کاغذی مانند پیچیده می‌شوند. این بذور قبل از این که کاشته شوند باید در داخل آب قرار گیرد. کاشت این بذور در آمیخته‌های خاکی مناسب انجام می‌شود. بذرهای ریواس به صورت تجاری در آمیخته‌های متداول و به صورت 2 بذر در هر گلدان کاشته می‌شوند . این بذور به خاطر آسان بودن عمل انتقال در گلدان‌های حاوی پیت کاشته می‌شوند و سپس در جلوی یک پنجره آفتابگیر قرار داده می‌شوند.

اگر دمای هوا کمتر از 70 درجه فارنهایت باشد ، کابل‌های گرمایی می‌توانند سرعت جوانه زنی راتسریع بخشند. بذور ریواس سریعاً جوانه می‌زنند و بعد از 10 روز از زمان کاشت ، نشاهای کوچکی ظاهر میشوند . در این هنگام به غیر از یک نشاء بقیه نشاء‌ها را حذف می‌کنیم . اگربخواهید که ریواس‌ها به صورت چند ساله رشد کنند باید بذور ، زودتر یعنی در پاییز سال قبل کاشته شوند. بنابراین این گیاهان درفضای آزاد ، زودتر از آوریل نیز می‌توانند کاشته شوند. چناچه آب و هوا در شب شوند. نشاءهای ریواس به فضای آزاد انتقال می‌یابند .

ما می‌توانیم F در روز و نزدیک 32 F گرم تر شوند ( یعنی 45 آنها را در آمیخته ای با 50 % خاک باغچه بکاریم . نشاء‌ها باید ازنور مستقیم آفتاب محافظت شوند. عمل مقاوم سازی باید روی نشاء‌ها انجام گیرد تا به تدریج بتوانند در معرض نور آفتاب قرار گیرند. ما این عمل را با سایبان‌های کوچک کاغذی انجام می‌دهیم . این عمل حدود یک هفته ، یعنی تا زمانی که به اندازه کافی بزرگ شوند ادامه می‌یابد . این گیاهان ، همان بذوری هستند که 60 روز پیش کاشته شده بودند این نشاء‌ها سرانجام به گیاهان کامل ریواس تبدیل می‌شوند .