هندوانه (نگهداری + پرورش)

هندوانه میوه مورد علاقه و مخصوص فصل تابستان است .مناسب جهت مرطوب کردن دهان و رفع عطش و تشنگی است.
هندوانه‌های بزرگ و کشیده ( بیضی شکل) که اولین نوع هندوانه ای است که به ذهن میرسد، فضای خیلی زیاد و فصلی طولانی را برای رشد نیاز دارد . و به همین خاطر است که بیشتر باغبانان خانه گی فضای با ارزش باغشان را به این نوع از هندوانه تخصیص نمی دهند. انتخاب آنها بیشتر بر روی هندوانه کوچکتر و نسبتا شیرین ازنوع هندوانه گرد و یا پلنگی است که فضایی در حدود 3/1 را نسبت به آن نیاز دارد.

گیاه شناسی هندوانه

هندوانه گیاهی است یکساله و علفی، دارای ساقه‌های خزنده و طویل که در آن گل‌های نر و ماده روی یک بوته قرار دارند و همیشه تعداد گل‌های نر بیشتر از گل‌های ماده است. هندوانه دارای ارقام و انواع مختلفی است که از نظر شکل، اندازه، رنگ پوست، رنگ گوشت، رنگ و اندازه بذر و همچنین طعم و مزه قابل تشخیص و تفکیک می‌باشند. برخی از محققین مرکز اصلی و محل پیدایش هندوانه را افریقا و برخی آنرا بومی هندوستان می‌دانند.

شرایط محیطی کاشت هندوانه در گلدان

بعد از پشت سر گذاشتن مراحلی که نام بردیم باید به دنبال شرایطی باشید که برای رشد هندوانه در گلدان به شما کمک کند. کم کم باید منتظر قدم نورسیده باشیم! قبل از هرچیز باید به فکر یک جای مناسب برای قرارگیری گلدان هایتان باشید. همانطور که قبلا گفتیم هندوانه برای رشد خود نیاز به نور خورشید آن هم به صورت کامل دارد. در کنار این حواستان باشد که هندوانه نباید سرما بکشد، چرا که نسبت به سرما و باد سرد، حساسیت بالایی دارد. پیشنهاد ما این است که محیطی با 20 تا 30 درجه سانتی راد می‌تواند برای جوانه زدن بذر مناسب باشد، ولی همانطور که گفتیم دمای 24 تا 26 درجه حرف اول را می‌زند!

آبیاری روزانه و رطوبت خاک را از یاد نبرید و مدام به آن رسیدگی کنید. برای کوددهی در کاشتن هندوانه در گلدان هم باید بگوییم که هفته ای یکبار کود مایع و یا حتی ماهی یکبار کود پودری می‌تواند تغذیه بوته هندوانه عزیزمان را تامین کند.

شرایط آب و هوایی برای کاشت هندوانه

گیاه هندوانه بیش از خربزه به آفتاب و تابستان طولانی تر احتیاج دارد. هندوانه برای رشد و نمو به فصلی با گرمای طولانی نیاز دارد؛ و نسبت به سرما و یخبندان حساس می‌باشد. بذر هندوانه در دمای 15 ال 20- درجه سانتی گراد جوانه می‌زند و ضمنا در آب و هوای گرم و مرطوب نیز رشد می‌کند، ولی باید توجه داشت که در آب و هوای گرم و مرطوب خطر ابتلا به بیماری‌های قارچی نیز زیاد تر خواهد بود.

خاک مناسب:

بهترین خاک برای کشت هندوانه، زمینی شنی رسی است. چرا که در این گونه زمین‌ها می‌توان محصول زودرس تولید کرد. البته خاک باید از نظر مواد آلی نیز غنی باشد. هندوانه حساسیت چندانی به اسیدیته خاک ندارد و PH مناسب خاک برای رشد هندوانه 5 الی 6٫8 می‌باشد.

کود دهی:

از نظر نیاز کودی، علاوه بر کود حیوانی برای ارقام پر محصول مانند هندوانه رقم چارلستون گری، کود شیمیایی نیز به مقدار 100 الی 120 کیلوگرم ازت خالص، 80 ال 100 کیلوگرم در هکتار اسید فسفریک و 100 الی 150 کیلوگرم در هکتار پتاس توصیه می‌گردد.

کاشتن هندوانه:

– در خانه: اگر منطقه شما دارای فصل کاشت کوتاهی میباشد و یا اینکه میخواهید هرچه سریعتر هندوانه شما به نتیجه برسد ، پس جوانه هارا در ظرف‌ها یا گلدانهای تکی و جداگانه بکارید.ما پیشنهاد می‌کنیم که از گلدانهای دارای کود گیاهی یا زغال سنگ استفاده کنید زیرا بدینوسیله می‌توان آن را مستقیما و با حداقل شک جابجایی ، گیاه را در باغ بکارید.
-در زمین و باغ : تخم‌های هندوانه را تقریبا حدود 2/5 سانتی متر در زیر خاک قرار دهید و آن هارا به صورت ردیفی و با فاصله ای در حدود 90 تا 100 سانتیمتر در میانشان بچینید و ردیفها را 180 تا 220 سانتی متر از هم فاصله دهید، می‌توانید دو تا سه تخم را در یک مکان بکارید.
-هندوانه – خیار و کدو بهتر است تا دوسال در آن مکان که قبلا یکی از آنها کاشته شده بود کاشته نشوند،کاشتن در همان نقطه می‌تواند موجب تحریک آفات و حشراتی شود که برای این گونه محصولات ضرر دارند.

زمان رشد هندوانه در گلدان

قبل از هرچیز باید بگوییم که معمولا جوانه زنی هندوانه، چیزی حدود 6 تا 10 روز زمان می‌برد. این را هم بگوییم که زمانی که پیچک‌های کوچکی که به ساقه تاک متصل هستند در جهت مخالف به ساقه قرار گرفتند و کم کم قهوه ای رنگ شده و خشک شدند می‌توان این نوید را داد که هندوانه شما رسیده است. اگر به بدنه هندوانه ضرب زدید و صدای بم و توخالی داد وقت آن است که از رسیده شدن هندوانه اطمینان خاطر حاصل کنید.

برداشت هندوانه :

پس کی بدانیم که یک هندوانه رسیده است ؟ بیشتر مردم بر روی این میوه به آهستگی ضربه میزنند و صدای تلپ آرومی را میشنوند . اگر خیلی از آنها را بکارید این روش به عنوان یک روش هنری محسوب میشود .

دیگر نشانه‌ها شامل :

– توقف رشد
– زرد شدن قسمت زیرین میوه
– خشک شدن و چروک شدن ساقه نزدیک پایه میوه

حشرات و آفات گیاه هندوانه

هندوانه به راحتی از انواع مختلفی از آفت‌ها تاثیر می‌پذیرد. حشرات خیار ( نوعی سوسک بالنگی ) دشمن ساقه هندوانه میباشند . سوسک‌های خیاری مواد مغذی گیاه را میدزدند ، گرده آنها را می‌خورند و به شیوع بیماری گیاه می‌پردازند.

کک ها: این حشرات به گیاه تنها در حالی که جوانه است حمله می‌کند.

سوسکهای خال دار و راهدار خیاری ( بالنگی) یا کرم غلات . این آفات می‌توانند محصول را با خوردن بخش‌های زیادی از برگهای گیاه از بین ببرند.مهم تر اینکه حامل باکتری پژمرده کننده گیاه نیز هستند به خاطر اینکه باکتری‌ها در سیستم انتقال آب گیاه قرار میگیرند – گیاه قابلیتش را در جذب آب از دست می‌دهد و گیاه به طور ناگهانی در طول یک شبانه روز پژمرده می‌شود . جمع شدن باکتری‌ها مدتی طول می‌کشد بنابراین گیاه درست در حالی که آماده میوه دادن است پژمرده است.

دکتر فریتی می‌گوید که سوسکها تنها درست در یک شب می‌تواند گیاه را نابود کند . پس او توصیه می‌کند که بر روی گیاه جوان پوششی قرار دهید و یا جوانه‌ها را هرچه زودتر سمپاشی کنید. بهترین حشره کشها Malathion و Sevin یا ( Marlate (methoxychlor) هستند.