درخت توت آمریکایی (نگهداری + پرورش)

توت آمریکایی درختی خزان کننده کوچک یا درختچه هایی بزرگ با ارتفاع 15-8 متر و دارای شاخه‌های خاردار می‌باشد. این گیاه از رده دولپه ای‌ها است.

این گیاه دارای گل‌های نر و ماده بصورت مجزا بر روی درختانی مجزا می‌باشد. میوه توت آمریکایی کروی شکل و از نظر گیاهشناسی جزو میوه‌های مجتمع و هر میوه دارای برجستگی هایی به اندازه 7.6-15.2 سانتی متر است. میوه‌ها دارای یک شیرابه‌ی سفیدرنگ و چسبناک می‌باشد. در فصل پاییز رنگ میوه‌ها به سبز-زرد روشن تغییر می‌کند. فلاونوئیدهای اوسیژن و پومیفرین جزو فلاونوئیدهای میوه و چوب این گیاه است که حدود 10 درصد وزن خشک آن را تشکیل می‌دهد.

قطر تاج پوششی این درخت 6 تا 8 متر است. درختی است متراکم با شاخه‌های نامنظم، افراشته و خاردار که از قسمت پائین تنه رشد می‌کند. پوست تنه به رنگ قهوه ای روشن و خشن است. برگ : برگ‌ها ساده، متناوب و صاف است به طول 5 تا 12٫5 سانتیمتر وعرض 4 تا 5 سانتیمتر. رنگ آنها سبز درخشان است که در پائیز قبل از خزان کردن زرد می‌شوند. گل : فاقد ارزش زینتی است. میوه : در شهریور یا مهر، میوه‌های کروی و سفت به قطر 12٫5 تا 15 سانتیمتر که در ابتدا سبز است و بعد از رسیدن کامل به رنگ نارنجی درخشان در می‌آید ظاهر می‌شوند. میوه‌ها شبیه پرتقال هستند ولی برجستگی‌های پوست آنها بیشتر است. سیستم ریشه: طویل ، گسترده و تهاجمی است. این گیاه دارای سرعت رشد زیادی است.

شرایط اکولوژیک رشد توت آمریکایی

آب وهوا: سرما و گرمای زیاد را تحمل می‌کند. خاک : در خاک‌های فقیر، قلیائی و خشک نیز رشد می‌کند. نور مستقیم خورشید و باد را تحمل می‌کند.

هرس : در تمام فصول هرس سنگین را تحمل می‌کند ولی در زمستان مناسب تر است.

تغذیه: تغذیه خاصی نیاز ندارد.

آبیاری: نیاز آبی خاصی ندارد.

کاشت درخت توت آمریکایی

کاشت درخت توت آمریکایی کار دشواری نیست و به آسانی از بذر رشد می‌کند. قبل از کاشت بذرها به مدت 30 روز در یخچال در دمای 4 درجه سانتی گراد قرار دهید و بعد آن‌ها را 2 روز در در آب بخیسانید و بعد اقدام به کاشت آن‌ها نمایید. بذرهای درخت توت آمریکایی را ابتدا در خانه و یا گلخانه در گلدان بکارید. هر بذر باید در یک گلدان کاشته شود. گلدان‌ها را با خاک شنی پر کرده و به آن مواد معدنی اضافه کنید و بذرها را با لایه ای نازک خاک بپوشانید و به آرامی آن را فشار دهید. بعد از کاشت به بذرها آب دهید و خاک را مرطوب نگه دارید و لایه ای نازک مالچ به خاک اضافه نمایید. مالچ باعث حفظ رطوبت خاک می‌شود. مواظب باشید خاک خشک نشود. نهال‌ها باید در اولین زمستان در خانه یا گلخانه و در گلدان نگه داری شوند و بعد از این که سرما در بهار کاملا رفع شد نهال‌ها را به جایگاه اصلی خود منتقل کنید. نهال‌ها را در فاصله 9 متری از هم بکارید. درخت توت آمریکایی طیف وسیعی از شرایط را تحمل می‌کند و در خاک‌های فقیر هم قادر به رشد است و در محدوده دمایی گسترده ای قادر به رشد می‌باشد، اما دمای مطلوب برای رشد آن 18 تا 30 درجه سانتی گراد است.

بذرها را در ابتدا خارج از خانه نکارید مگر این که دقیقا بدانید درخت را می‌خواهید در چه جایی بکارید. درخت توت آمریکایی را زمانی که خارج از خانه کاشته شود به راحتی نمی توان از مکانی به مکان دیگر منتقل کرد. اگر شما می‌خواهید بذرهای توت آمریکایی را خارج از خانه بکارید آن‌ها را با فاصله 1.5 متر از هم بکارید و با لایه نازکی خاک بپوشانید سپس آبیاری انجام داده و خاک را مرطوب کنید. بذرها را باید در یک مکان آفتابی و خاک با زهکشی خوب کاشت. خاک‌های لومی و شنی برای کاشت بذر توت آمریکایی مناسب هستند. زمانی که بذرها جوانه زدند و چند برگ تشکیل دادند، نهال‌های قوی را نگه داشته و نهال‌های ضعیف را حذف کنید. بعد از گذشت سرمای هوا بذرها در زمین بکارید، زمانی که دمای خاک بیشتر از 15 درجه سانتی گراد شد کاشت بذرها را انجام دهید. دمای مناسب برای جوانه زنی 15 تا 21 درجه سانتی گراد می‌باشد. بعد از کاشت بذرها به خاک لایه ای نازک مالچ اضافه کنید تا رطوبت خاک حفظ شود، همچنین اضافه کردن مالچ مانع از رشد علف‌های هرز نیز می‌شود.

در صورتی که اطمینان دارید که می‌خواهید درخت را در چه نقطه ای بکارید می‌توانید از همان ابتدا بذرها را در زمین بکارید. ولی بعد از رشد نهال‌ها نباید جای آن‌ها را تغییر دهید زیرا ممکن است ریشه دچار آسیب شود.

درخت توت آمریکایی در محدوده گسترده ای از PH قادر به رشد است ولی PH مطلوب برای رشد این درخت 6.6 تا 7.5 می‌باشد.

درخت در یک محل خوب با شرایط ایده آل رشد مطلوبی داشته و به سرعت رشد می‌کند. بعد از گذشت 10 سال درخت به بلوغ می‌رسد و به یک سایبان بسیار عالی تبدیل می‌شود.

مکانی که درخت توت آمریکایی کاشته می‌شود باید عاری از علف‌های هرز باشد. علف‌های هرز مواد مغذی خاک را مصرف می‌کنند و اجازه نمی دهند که مواد مغذی در اختیار گیاه قرار بگیرد.

هر زمستان باید درخت‌ها را هرس کرد.

درخت توت آمریکایی چوب بسیار محکم و قوی دارد که در صنایع مختلف و ساخت وسایل متنوع از چوب این درخت استفاده فراوانی می‌شود.

کاربردهای درخت توت آمریکایی

• درخت توت آمریکایی چوب بسیار محکم و قوی دارد که در صنایع مختلف و ساخت وسایل متنوع از چوب این درخت استفاده فراوانی می‌شود.
• چوب درخت توت آمریکایی بسیار قوی، انعطاف پذیر و بسیار مقاوم است و موریانه‌ها هم نمی توانند به آن آسیبی برسانند. درخت توت آمریکایی رشد سریع و آسانی دارد.
• بسیاری از مردم شاید تاکنون نام توت آمریکایی یا پرتقال اوسیج را نشنیده‌اند و اصلا نمی دانند توت آمریکایی چیست!
• درخت توت آمریکایی (پرتقال اوسیج) هیچ ارتباطی با خانواده مرکبات ندارد اما میوه دارای عطری شبیه پرتقال است. میوه به دلیل شکل عجیب و غریبی که دارد نام‌های مختلفی گرفته است.

این درخت همچنین مقاومت بالایی دارد و مانند پولاد قوی می‌باشد. این ویژگی باعث شده که درخت توت آمریکایی یک انتخاب مناسب برای درست کردن پرچین دفاعی باشد. در سال‌های گذشته از این درخت به عنوان پرچین دفاعی استفاده می‌شده است. کشاورزان چندین درخت توت آمریکایی را در کنار هم می‌کاشتند و آن‌ها را به خوبی هرس می‌کردند تا درخت پرپشت شود.

این درخت حاوی تتراهیدروکسیس تیلبن می‌باشد که یک قارچ کش قوی است و می‌تواند حشرات را دفع کند. شاید به دلیل وجود این ترکیب شیمیایی چوب این درخت در برابر پوسیدگی مقاوم است. چوب این درخت برای درست کردن حصار بسیار عالی می‌باشد.