درخت سیب (نگهداری + پرورش)

هرس در معنای لغتی به معنای حذف و قطع شاخه‌های زاید و اضافه است که جلوی رشد گیاه و یا جذب بهتر مواد غذایی، آب و نور خورشید را می‌گیرد. هرس درخت سیب یا هر درخت میوه دیگری باید با اصول انجام شود و در کل هرش شامل هرس فرم دهی، هرس باردهی و هرس جوان سازی درخت است.

اگر به گیاه تزیینی بامبو علاقه دارید به این لینک با مضمون تکثیر بامبو مراجعه کنید و از نحوه پرورش و نگهداری این گیاه مطلع شوید.

نکات مهم در رابطه با هرس درخت سیب:

یک اصل کلی در هرس درخت سیب وجود دارد که اگر یک شاخه جوان چند سال عمر کرده باشد و باردار شده باشد، آن شاخه پیر شده است و باید حذف شود تا شاخه جوان تازه ای جایگزین آن شود. در هرس درختان سیب، نهال‌ها در سال اول را بعد کاشت باید با یک قیچی تیز باغبانی سربرداری نمود. پیش از برش زدن باید مطمئن شوید که در پایین محل برش حداقل چهار جوانه وجود داشته باشد، در غیر این صورت محل برش را بالای جوانه چهارم انتخاب نمایید.

در سال دوم، هرس در فصل زمستان که فصل خواب درخت می‌باشد انجام می‌شود. قسمت‌های صورتی رنگ که نشان دهنده رشد در سال قبل هستند نباید هرس شوند. و شاخه‌ها با رنگ سیاه را تا یک سوم آنها قطع کنید. برش را دقیقا بالای جوانه ای که به طرف بیرون می‌باشد، بزنید. این جوانه در بهار تولید یک شاخه جانبی می‌نماید.

در سال سوم درخت سیب را باید در زمان استراحت گیاه هرس کنید و هرس شبیه به سال دوم می‌باشد و همچنین بخش‌های صورتی رنگ نیز نباید هرس شوند. شاخه‌های سیاه رنگ را تا یک سوم آن قطع کنید.

در سال چهارم هرس را به شکل سال سوم انجام می‌دهند و سرشاخه‌های صورتی رنگ را در صورتی که بیماری آلوده نباشند نباید حذف نمود. و طبق معمول شاخه‌های سیاه رنگ تنها تا یک سوم آنها قطع می‌شوند.

سال پنجم سالی است که درخت سیب به بار می‌نشیند و فرم اصلی درخت شکل می‌گیرد. میوه‌ها به طور جانبی و یا انتهایی بر روی سیخک‌های یک ساله تا سه ساله یا بر روی شاخه هایی که در سال قبل تولید شده اند، تولید می‌شوند. بعد از اینکه فرم کلی درخت شکل گرفت و درخت به بار نشست، هرس به حداقل مقدار خود می‌رسد و تنها محدود به حذف و قطع شاخه‌های آلوده، شاخه‌های آفت زده، شاخه‌های ضعیف و خشک، پاجوش و شاخه‌های مزاحم و پیر می‌شود.

توجه داشته باشید که اگر هرس به درستی و به موقع انجام نشود، شاخه‌های اولیه جوان و بارده زود پیر می‌شوند و تولید میوه‌های ریز و نامرغوب می‌کنند. هرس از پیری زودرس درخت جلوگیری می‌کند. درختان سیب را با توجه به فرم تاج می‌توان به شکل جامی و پهن پرورش داد.