بابونه از قدیمی ترین گیاهان دارویی شناخته شده توسط انسان است. مردم مصر و یونان باستان از خواص دارویی آن مطلع بوده و برای درمان بعضی بیماریها از این گیاه استفاده میکرده اند.
بابونه برای مصریان و رومیان باستان یک گیاه شناخته شده بود و آن را به الهه خورشید تقدیم میکردند،چون بابونه را داروی همه دردها میدانستند و از آن به عنوان آرام بخش،تسکین دهنده استفاده میکردند.
بابونه از قرن پانزدهم در اروپا به عنوان یک گیاه دارویی استفاده شد.
بابونه گیاهی است یکساله و علفی که سرمای زمستان را به خوبی تحمل میکند. در مناطق معتدله علف هرز یونجه و ذرت است. بابونه در عرض جغرافیایی 63-64 درجۀ شمالی در سطوح وسیعی میروید.ریشۀ بابونه مخروطی شکل و کم و بیش سطحی است.
ارتفاع ساقه متفاوت و بسته به شرایط محل رویش بین 30-80 سانتی متر میباشد. شرایط اقلیمی نقش عمده ای در رشد، نمو و حتی شکل گل دارد. چنانچه بابونه در زمینهای شور و غیر حاصلخیز بروید گیاهانی بسیار کوتاه(به ارتفاع 5 سانتی متر) با گلهای کوچک و ظریف تولید میکند.
بابونه هایی که در این شرایط میرویند سالها واریته ای جداگانه( به نام سالینا) میدانستند و به علف مناطق شور( علف شور) معروف بود. پس از انتقال همان گیاه به شرایط اقلیمی مناسب ، گیاه به رشد و نمو طبیعی خود دست مییابدکه نشان دهندۀ تأثیر شرایط اقلیمی در رویش بابونه است.
برگها بسیار منقسم ،باریک، کشیده و نیزه ای شکل یا سوزنی میباشند.گلهای بابونه در انتهای ساقههای اصلی و فرعی ظاهر میشوند و بصورت گل آذین کاپیتول میباشد
میوه، فندقه خاکستری رنگ یا زرد روشن به طول 1 تا 5/1 میلی متراست..اوایل بهار رشد گیاه سریع است و شاخههای متعددی تولید میکنند. بابونه شامل انواع بابونه اعم از بابونه آلمانی یا بابونه رومی (انگلیسی) است.
زمان گلدهی بابونه :
زمان گلدهی بابونه متفاوت است و به رقم وشرایط اقلیمی محل رویش بستگی دارد. گیاهان خودرو نسبت به گیاهان کشت شده زودتر به گل مینشینند. به طوری که در انواع خودرو اولین گلها در اواخر فروردین ظاهر میشوند.
در انواع کشت شده گلدهی با تأخیر همراه است و اولین گلها اردیبهشت پدیدار میشوند. تمام گلها در مدت 10-16 روز ظاهر میشوند.
آبیاری:
هر چند این گیاه میتواند خشکی را تحمل کند، ولی در مرحله جوانه زنی بذر و تشکیل ساقه، باید رطوبت خاک مناسب باشد. در کل آبیاری منظم بخصوص در مرحله پنجه دهی، باعث افزایش کمی و کیفی گل میشود و عملکرد افزایش مییابد.
خاک:
بهترین محیط کشت این گیاه، خاک سبک شنی با زهکش مناسب و 8 =PH است البته میتواند تا 9 =PH را هم تحمل کند. نکته جالب اینکه این گیاه شورپسند است و میتواند در خاکهای شور هم زندگی کند ولی در این صورت گلدهی و درنتیجه عملکرد گیاه کاهش مییابد.
نور و دما:
بهترین شرایط برای گلدهی این گیاه، در دمای 20 تا 25 درجه سانتیگراد و نور کامل است هرچند میتواند سرما را هم تا حدودی تحمل کند. حسن این گیاه این است که برای گلدهی نیاز به بهاره شدن و گذراندن سرما ندارد.
مزایای بابونه:
- سلامت کلی پوست را بهبود میبخشد
- درد را کاهش میدهد
- به خوابیدن کمک میکند
- التهاب و تورم را کاهش میدهد
- منبع غنی آنتی اکسیدان ها
- یبوست را بهبود میبخشد
کاشت گل بابونه در گلدان
گل بابونه (به انگلیسی Chamomile)
گل بابونه یک نوع گل کوچک سفید است که میتوان آن را خشک کرد و به جای چای از آن استفاده کرد. اگر میخواهید بابونه را برای استفاده به جای چای بکارید بهتر است از نوع بابونه آلمانی استفاده کنید. گیاه بابونه فقط تا حدود 22/5 سانتی متر رشد میکند، اما بابونه آلمانی تا 60 سانتی متر هم بلند میشود. قطر گل بابونه در حدود 3 سانتی متر میباشد.
بابونه اغلب در زمین کاشته میشود ولی میتوان آن را در گلدانهای بزرگ هم کاشت. از آنجا که بابونه آلمانی بلندتر رشد میکند، بهتر است این نوع در گلدان کاشته شود. این گل زیبا معطر است و وقتی در زمین رشد میکند زنبورها را به سمت خود جذب میکند.
تکثیر و کاشت گل بابونه:
دانههای گل بابونه را تهیه کنید، میتوان از گلهای بابونه دانه آن را به دست آورد. دانهها را بعد از سرما در گلدان یا در زمین بکارید. دانههای بابونه برای جوانه زنی به نور نیاز دارند، پس باید در یک نقطه آفتابی کاشته شوند. دانه بابونه در عرض یک یا دو هفته جوانه میزند.
گل بابونه را میتوان با قلمه هم کاشت. یکی از شاخههای بابونه به بلندی 8 تا 12 سانتی متر جدا کنید و آن را بکارید.
گلهای بابونه را میتوان بعد از بالغ شدن چید و به جای چای از آنها استفاده کرد. چای بابونه طعم فوق العاده ای دارد و بسیار آرامش بخش است و در صورتی که بد خواب باشید میتوان برای یک خواب آرام از چای بابونه استفاده کرد. همچنین برای درد معده و درد قاعدگی نیز موثر است. تحقیقات نشان داده است که چای بابونه میتوان کلسترول را هم پایین آورد.
منبع: ساعدنیوز | https://saednews.com
مجله گل و گیاه
