قهوه

• حکما مزاج قهوه تازه را گرم و خشک و طبع قهوه کهنه و بو داده را رو به سردی و خشکی می‌دانند.
• هر چه بیشتر بماند و کهنه‌تر شود از حرارت مزاج آن کاسته می‌شود.
• ملین طبع و مدر است. لذا مصرف متعادل آن در بهبود یبوست موثر است.
• سبب برطرف شدن ضعف جسمانی می‎شود و خستگی ناشی از مسافرت و یا کار سخت را تن بیرون می‌کند.
• تقویت کننده معده است.
• مانع از شدت یافتن صفرا و غلیان آن می‌شود.
• خون را رقیق می‌کند.
• مانع سوختن خون و صفرا و سودا شده و اخلاط را رقیق می‌کند.
• خشک کننده رطوبات است و سرفه بلغمی و نزله را رفع می‌کند.
• در تب‌های صفراوی و دموی و حتی سوداوی مفید است.
• بازکننده گرفتگی‌ها و انسدادها است.
• برای اکثر سردردها مفید است و آن‌ را تسکین می‌دهد.
• پرخوابی را درمان می‌کند.
• مصرف قهوه تشنگی زیاد را برطرف می‌کند.

.

عوارض زیاده روی در مصرف قهوه

• مصرف زیاد قهوه در سردمزاجان و گرم مزاجان مضر بوده و بی‌خوابی، بیداری و سردرد را بدنبال خواهد داشت.
• همان طور که عنوان شد، مدر است و رطوبات بدن را خشک می‌کند لذا مصرف بیش از حد آن باعث لاغری بدن می‌شود.
• رنگ چهره را زرد می‌کند.
• اندکی نفخ ایجاد می‌کند.
• مضر قلب است. باعث تحریک و ضعیف شدن قلب می‌شود.
• باعث کاهش منی و تضعیف قوای جنسی سردمزاج‌ها می‌شود.

.

مصرف قهوه برای چه کسانی مضر است؟

• کسانی که در بدنشان عفونت و خلط فاسد زیادی وجود دارد.
• زنان باردار و شیرده
• افرادی که دچار رفلاکس گوارشی هستند.
• افراد مبتلا به فشار خون بالا

.

نکات مهم در مصرف قهوه

• بهترین همراه قهوه که سبب رایحه و طعم خوش آن می‌شود؛ زعفران است.
• خوردن آن ناشتا و همراه با شیر مضر است.
• بهتر است همانند چای، یک ساعت قبل یا دو ساعت بعد از غذا نوشیده شود.

.

مصلح قهوه چیست؟

گلاب، زعفران و زنجبیل، مصلح و بهبود دهنده خواص و مزاج قهوه هستند.

.
بازنشر از: طبایع/tabaye.ir